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适合做下午茶的香草蜂蜜丁戚风

来源:未知 时间:2018-12-13 05:34

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风一样的婶子

模具@彩味之行 17厘米烟囱模

用料

鸡蛋

4个

色拉油

45克

牛奶

60克

低粉

70克

细砂糖

60克

柠檬汁

几滴

蜂蜜丁

15克

香草荚

半只

适合做下午茶的香草蜂蜜丁戚风的做法

牛奶加香草籽微波炉加热到36-39度备用

蛋黄和色拉油搅匀,将牛奶倒入蛋黄中搅匀

加入过筛的低粉搅拌均匀备用,蛋白欧亿娱乐登入滴入几滴柠檬汁用低速打散,分三次入白糖打到蛋白霜拉出尖角并出现光泽时便完成

在蛋黄糊里加入三分之一蛋白霜翻拌均匀

将剩下的蛋白霜分两次加入翻拌均匀

从稍高一点的地方将面糊倒入模具

放入185度预热好的烤箱转180度烤35-30分钟

烤好立即倒扣

放凉后脱模